18+

Гастрономические эксперименты в «Вермишели»

Константин Старцев

28.02.2012

Img_7429

2012 год начался в кафе «Вермишель» с существенного обновления меню.

Новый шеф-повар Марк Стаценко предложил свое видение блюд, приготовленных из продуктов, купленных в магазине «Фермер Базар». Так, на закуску теперь можно заказать воздушный салат с мандаринами и куриной грудкой, салат «Вермишель» из копченого утиного мяса и ароматной груши, а также четыре вида брускетты.


Обновился и раздел супов: крем-суп из грибов отныне подают в «Вермишели» с румяным запеченным картофелем и сметанным соусом. Итальянский колорит в меню поддерживают одиннадцать видов пиццы и девять видов пасты, а также три вида ризотто.


Оставить комментарий

Dbfdc7d4e9a55defef515896bbda4d6248caac9a