18+

Летнее меню в Hills – яркие закуски, холодные супы и шашлыки!

16.05.2018

Московское лето уверенно вступает в свои права, радуя отличной погодой, буйством красок и зелени. Мы обновляемся вместе с природой и наслаждаемся её дарами – в том числе, гастрономическими. Ресторан Hills, в лице шеф-повара Антона Клетарова, представляет летнее меню, в котором все блюда – лёгкие, полезные и очень вкусные!

Лето – традиционное время освежающих супов, которые прекрасно насыщают, утоляют жажду и тонизируют. В сезонном меню Hills представлена яркая палитра супов – на любой вкус. И, что немаловажно, по вполне демократичным ценам: испанский классический гаспаччо (290 руб.), русский крапивник со щавелем (320 руб.) и несколько видов окрошки на кефире или на квасе: овощная (290 руб.), с копчёной курицей (320 руб.), с языком (380 руб.), с пастрами (380 руб.), с копчёными раками (720 руб.).

Поклонники рыбы и морепродуктов будут в восторге от гаспаччо с креветками и страчателлой (600 руб.) и холодного супа с топинамбуром и запечённым крабом (600 руб.), а также салата с зубаткой (620 руб.) и стейка из зубатки (250 руб. за 100 гр.).

Если вы предпочитаете начинать обед с горячих закусок, обязательно попробуйте киш с лососем и нежным муссом (550 руб.) – благодаря своей благородной текстуре и необычному вкусу этот открытый пирог сразу же завоюет ваше сердце. Настоящий натюрморт в тарелке представляет из себя утиная грудка с дыней и йогуртовым соусом (900 руб.)  – впрочем, вкус у этого блюда так же восхитителен, как и подача.

Какое лето без пикников и шашлыков? В Hills готовят шашлыки на мангале с дымком и подают в картофельной лепёшке с зелёным салатом, с фирменной аджикой и соусом чимичурри. Выбирайте – свинина (500 руб.), телятина (720 руб.), ягнёнок (780 руб.) и курица (480 руб.).

Адрес: Крылатские Холмы, 7/2
Тел : 8 (495) 995 40 40

Фото по теме

Оставить комментарий

209e1a283c1a8eccb6ec0c1e7467e66745b7e6e0



 
07.11.2018
Jlr2659 (1)
Jaguar и Land Rover представляют новую коллекцию аксессуаров
Бренды Jaguar и Land Rover представляют линейку новых фирменных аксессуаров коллекции 2019 года. Выполненные вручную аксессуары...
07.11.2018
Karri_soup_s_krevetkoy
Fumisawa Sushi: японская осень
В этом сезоне шеф-повар Fumisawa Sushi, знаток традиционной японской кухни и экспериментатор Джун Кондо значительно обновил...
07.11.2018
Slezy_geishy_1-min
Mr. Lee: новые коктейли в азиатском стиле
Шеф-бармен ресторана Аркадия Новикова Mr. Lee Роман Морозов добавил яркие азиатские вкусы в московскую осень.