18+

Летнее меню в Hills – яркие закуски, холодные супы и шашлыки!

16.05.2018

Московское лето уверенно вступает в свои права, радуя отличной погодой, буйством красок и зелени. Мы обновляемся вместе с природой и наслаждаемся её дарами – в том числе, гастрономическими. Ресторан Hills, в лице шеф-повара Антона Клетарова, представляет летнее меню, в котором все блюда – лёгкие, полезные и очень вкусные!

Лето – традиционное время освежающих супов, которые прекрасно насыщают, утоляют жажду и тонизируют. В сезонном меню Hills представлена яркая палитра супов – на любой вкус. И, что немаловажно, по вполне демократичным ценам: испанский классический гаспаччо (290 руб.), русский крапивник со щавелем (320 руб.) и несколько видов окрошки на кефире или на квасе: овощная (290 руб.), с копчёной курицей (320 руб.), с языком (380 руб.), с пастрами (380 руб.), с копчёными раками (720 руб.).

Поклонники рыбы и морепродуктов будут в восторге от гаспаччо с креветками и страчателлой (600 руб.) и холодного супа с топинамбуром и запечённым крабом (600 руб.), а также салата с зубаткой (620 руб.) и стейка из зубатки (250 руб. за 100 гр.).

Если вы предпочитаете начинать обед с горячих закусок, обязательно попробуйте киш с лососем и нежным муссом (550 руб.) – благодаря своей благородной текстуре и необычному вкусу этот открытый пирог сразу же завоюет ваше сердце. Настоящий натюрморт в тарелке представляет из себя утиная грудка с дыней и йогуртовым соусом (900 руб.)  – впрочем, вкус у этого блюда так же восхитителен, как и подача.

Какое лето без пикников и шашлыков? В Hills готовят шашлыки на мангале с дымком и подают в картофельной лепёшке с зелёным салатом, с фирменной аджикой и соусом чимичурри. Выбирайте – свинина (500 руб.), телятина (720 руб.), ягнёнок (780 руб.) и курица (480 руб.).

Адрес: Крылатские Холмы, 7/2
Тел : 8 (495) 995 40 40

Фото по теме

Оставить комментарий

0360500cd2da8f759d4a469c4231a84487b35aad



 
20.09.2018
(l-r)cohen_paul_thompson_riemen_bruckner_johnson_tsaltas_schmemann_pringle
Сентябрьский уикенд Democracy and Books в Costa Navarino
Собрал известных спикеров поговорить о демократии в рамках форума The New York Times Athens Democracy Forum.
20.09.2018
Jaguar cover 2017-final v2
Осенняя коллекция Jaguar Land Rover
Осень – время ненадолго проститься с теплом и постепенно готовиться к холодам.
19.09.2018
Range rover sport 19 my
Jaguar объявляет о старте продаж Range Rover Sport 2019
Компания Jaguar Land Rover Россия объявляет о старте продаж Range Rover Sport 2019 модельного года.