18+

Moscow Bar Show в Петербурге

04.09.2017

2

На Moscow Bar Show 2017 компания Diageo представит сразу три интерактивных проекта: поп-ап бар Johnnie Walker, территорию #BulleitGarage и образовательный лекторий.

С 5 по 7 сентября 2017 года в Санкт-Петербурге в пространстве Artplay состоится одно из самых масштабных событий профессиональной барной индустрии России – выставка Moscow Bar Show. В рамках проекта компания Diageo представит сразу три интерактивных зоны: поп-ап бар Johnnie Walker с новинкой экспериментальной серии Johnnie Walker Blenders’ Batch - Red Rye Finish, территорию единомышленников #BulleitGarage и образовательный лекторий «Perfect Serve. Все об идеальной подаче» совместно с гильдией Perfect Serve Bar под эгидой Diageo Reserve World Class и при участии лучших бартендеров России.

Интерактивный бар Johnnie Walker. В двухэтажном поп-ап баре Johnnie Walker, вдохновленном атмосферой нью-йоркского делового района даунтаун, символа прогресса и инноваций, будет представлена новинка российского рынка и первый продукт экспериментальной лимитированной серии Johnnie Walker Blender’s Batch от создателей купажированного виски №1 в мире**, призванной показать новые неожиданные грани традиционных купажей, - Johnnie Walker Blenders’ Batch Red Rye Finish. Здесь, следуя новейшему тренду барной индустрии, флагманские коктейли - Manhattan by Johnnie Walker и Red Rye Tonic - будут разливаться через драфт (розлив напитков происходит из герметичной емкости под воздействием давления), а в обучающей зоне пройдут авторские сессии от бренд-амбассадора Diageo Василия Грибовского. Кроме того, каждый желающий сможет предложить свой коктейль на основе Johnnie Walker Blenders’ Batch Red Rye Finish, а авторы трех лучших напитков получат специальный приз от Johnnie Walker.

#BULLEITGARAGE. В новом пространстве #BulleitGarage американский виски Bulleit ждет всех единомышленников на настоящую гаражную и при этом образовательную трехдневную вечеринку, вдохновленную эстетикой бренда. Специально для Bulleit художники из Secret Walls (http://secretwalls.black/) создадут граффити на одной из стен ArtPlay, а неотъемлемой частью #BulleitGarage станут продукты коллабораций проекта Made For Bulleit, для участников которого давно не существует препятствий: они воплощают смелые идеи в жизнь на самой передовой культурных изменений. Именно здесь, в #BulleitGarage, следя духу и философии настоящего frontier whisky из штата Кентукки, выступающего с идеологией перемен, бренд-амбассадоры компании Diageo Алексей Савкин и Евгений Нерубенко проведут серию специальных обучающих мастер-классов нового формата: неклассические ингредиенты, подачи через драфт, Bulleit Showcase и бурбоновая классика в чистом виде и коктейлях – все это только здесь и только в рамках Moscow Bar Show. В #BulleitGarage всех также ждут напитки в стиле World Class от Максима Гладышкевича (бар Friends, Новосибирск), Кирилла Рункова (VEA Restaurant & Bar, Гонконг) и Евгения Шашина (бар «Коробок», Москва), лучших бартендеров России 2013-2017 гг., а сам Bulleit, как всегда, выйдет за рамки: в зоне фудкорта мясники Chuck & Holly Ribs подадут неклассическую Bloody Mary к ребрам и бургерам, их коллеги из Meat Makers предложат Boilermaker с бурбоном и пивом IPA, а ребята из бара Bloody Mary к каждой порции бурбона нальют порцию рассола, в стиле подачи Pickleback.

Лекторий Perfect Serve. Все об идеальной подаче. Новый мастер-класс в рамках Moscow Bar Show от гильдии Perfect Serve Bar, лучших бартендеров России* и бренд-амбассадоров компании Diageo будет посвящен фуд пейрингу (от англ. food pairing или «сочетание с едой»), одному из современных трендов барной индустрии, который до сих пор находится на пике популярности. Авторский курс, разработанный специально для MBS, включает в себя несколько блоков, посвященных как базовым сочетаниям напитков с едой, так и целому направлению нейрогастрономии, безотходному производству в баре, традиционным и идейным подачам коктейлей. В рамках лектория и уже на практике гости смогут применить современные техники и своими руками создать комбинации из блюд и напитков на основе брендов Diageo Reserve. Спикеры лектория: Георгий Кучеренко (спикер MBS 2015, 2016, 2017: «Домашние биттеры», «Perfect Serve по-Русски», Perfect Serve Bar Show Amsterdam: «Perfect Serve in Russian Style», создатель и спикер обучающей программы «Регионы Круче Столиц»), Николаев Владимир (совладелец «Полторы Комнаты», ферментированных соусов LAVИNA, шеф-бармен «Цветочки», лектор MBS 14,15,16,17, лектор IBA Traning Center Tallin 2016, Perfect Serve Amsterdam Bar Show 2017), Александр Плеханов (шеф-повар «Полторы Комнаты», технолог соусов LAVИNA, бренд-шеф «Партия Еды», чемпион «Золотой Треугольник» 2008 г. и выпускник испанской академии E.N.Culina), Иван Останков (бренд-амбассадор компании Diageo), а также лучшие бартендеры России* Максим Гладышкевич (бар-менеджер «Friends», Новосибирск, Кирилл Рунков (бар-менеджер VEA Restaurant & Bar, Гонконг, 1 звезда Мишлен) и Евгений Шашин (шеф-бармен «Коробок»), Тимо Янс (Timo Janse)  – Бар-менеджер Door 74 (World's 50 best bar), Владелец и организатор Perfect Serve Barshow Amsterdam.

Помимо насыщенной программы Moscow Bar Show в двух барах Санкт-Петербурга пройдут специальные гест бартендинги: 5 сентября в секретном баре «Кабинет» напитки будут смешивать Максим Гладышкевич, Кирилл Рунков и Евгений Шашин, а 6 сентября, в баре Imbibe, Алексей Савкин и Евгений Нерубенко представят новый формат гестбартендинга Bulleit Showcase.

Фото по теме

Оставить комментарий

B5c36e18a21b02543d595d8595f6727aa9b105bd



 
22.11.2017
B&p_суп из бычьих хвостов с сельдереем и горохом нут (320 руб.)
Burger&Pizzetta: новое меню
Скоро рестораны Burger&Pizzetta откроются на Большой Никитской улице и в ТРК Vegas Крокус Сити, а пока в...
21.11.2017
Bentayga diesel_(british racing green 4)_1
BENTLEY BENTAYGA DIESEL теперь на российских дорогах
Самый быстрый дизельный SUV в мире Bentayga Diesel уже в России. Новая версия ультрароскошного внедорожника Bentley доступна...
21.11.2017
Eclipse_cross
Премьера Mitsubishi Re-Model A на автосалоне в Лос-Анджелесе
В 2017 году Mitsubishi Motors празднует 100-летие бренда, в честь этого знаменательного события силами североамериканского...