В первую очередь рекомендуем заказать дыню с  пармской ветчиной (850 р.), арбуз с листьями мангольда (550 р.) и один из холодных супов. Например, классический гаспачо (390 р.), гаспачо с крабом и хрустящими гренками из бородинского хлеба (1350 р.), или свекольник на йогурте (390 р.).

К рыбе в Mercedes Bar особое, бережное отношение. Чтобы сохранить максимум вкуса, ее почти не готовят, а рубят в тартары: тунца подают с авокадо и бобами эдамаме (3950 р.), лосося – с малосольным огурцом (740 р.), дорадо – со сладким тайским манго и клубникой (1050 р.).

Ну и не забывайте, что еда в Mercedes Bar – это, прежде всего, закуска к неповторимым авторским коктейлям.