На торжественный ужин прибыли 300 гостей более чем из пятнадцати стран мира, среди которых был один из наследников основателя Дома Martell Антуан Фирино Мартель, актриса и певица Карен Мок, Соланж Ноулз, Оливия Палермо, Наоми Харрис, знаменитый французский шеф Ален Дюкасс, дизайнер и художник Жан-Шарль де Кастельбажак, а также почетная гостья вечера, посланница бренда Martell и всемирно известная актриса Диана Крюгер.

Почетные гости погрузились в удивительную атмосферу праздника и 300-летней истории великого коньячного Дома. После осмотра исторических интерьеров дворца гостям было представлено уникальное авиа-шоу в исполнении «Патруль де Франс». Продолжением программы вечера стало посещение экспозиции, посвященной секретам мастерства Дома Martell. Выставка превратила празднование трехсот лет истории Дома в захватывающее путешествие, в котором каждый участник мог открыть для себя мастерство Martell, наблюдая за секретами дистилляции и тонкостями купажирования этого благородного напитка.

После дегустации коктейлей, созданных специально для этого вечера, все 300 гостей заняли свои места в обеденной зале, для того, чтобы насладиться изысканным гастрономическим сетом, приготовленным по случаю юбилея Martell всемирно известным французским шеф-поваром Полем Пейре.

При разработке меню Пейре черпал вдохновение в истории путешествия Жана Мартеля по провинции Коньяк. Для того чтобы особым образом раскрыть палитру вкуса, сервировка каждого блюда сопровождалась аудио- и видео-инсталляциями. Ужин начался с закусок из морепродуктов, поданных под звуки шума волн и крики чаек; атмосфера океанского побережья  напомнила гостям о путешествии Жана Мартеля с острова Джерси во Францию. Всего в меню вошло семь перемен блюд, в том числе томленые трюфели, хлебный суп и говядина терияки,. В заключении гости смогли в полной мере насладиться коньяком Martell Premier Voyage из лимитированной коллекции, посвященной 300-летию Дома.

Ужин завершился грандиозным праздничным фейерверком, озарившим небо над Версалем.

Современный и инновационный характер мероприятию придало специальное приложение для смартфонов, доступное гостям в течение всего вечера.

Диана Крюгер: «Сегодня мы празднуем 300-летие коньячного Дома Martell, воплощающего в себе дух современного Art de Vivre  . Не так часто выпадает шанс стать свидетелем столь зрелищного мероприятия в таком знаковом месте. Для меня было честью присутствовать на праздновании 300-летия Martell в Версальском дворце, являющимся колыбелью Art de Vivre  . Надеюсь, что все гости смогли проникнуться блистательной атмосферой праздника и обнаружить в себе частичку Франции».  

Филипп Гетта, генеральный директор Дома Martell: «Сегодня все отмечают знаменательную годовщину Дома Martell. Для нас это была уникальная возможность собрать гостей из разных стран мира в стенах знаменитого Версальского дворца, чтобы отпраздновать новую веху в истории Martell. Безусловно, это момент триумфа Дома, и мы надеемся продолжить наш путь успеха и в будущем».