В этот вечер шеф-повар Бруно Марино щедро угощал своих гостей черной икрой и шампанским. Гостеприимный итальянец поделился секретами приготовления комплиментов на основе истинно русского деликатеса. Настоящие шедевры гастрономии в исполнении Бруно поразили гостей своей изысканностью и оригинальностью: «Гнездо из тальолини, сыра буратто с черной икрой», «Мусс из авокадо по сицилийскому рецепту с черной икрой», «Оладушки с муссом копченого баклажана, сметаной и черной икрой». Девушек ожидал настоящий сюрприз . На пресс-воле модели продемонстрировали часть коллекции шикарных кокошников от Константина Гайдая. Расшитые бисером, жемчугом и украшенные перьями, они стали хитом Недели Моды 2011. Молодых людей ожидало уникальное шоу с возможностью продегустировать только что скрученные сигары. На глазах у гостей кубинский табакеро Феликс продемонстрировал свое мастерство и создал индивидуальную сигару из национального табака фабрики «Партагас».