Морено Чедрони в ресторане Bistrot
24.11.2014
В пятницу 21 ноября в ресторане Bistrot состоялся гала-ужин в честь презентации нового гастрономического меню на основе гватемальского рома Zacapa от звездного итальянского шефа Морено Чедрони, который входит в пятерку лучших шефов мира и считается одним из самых инновационных шефов Италии нашего времени.
Это меню Морено Чедрони создал специально для заведений Ресторанного Синдиката.
Гости вечера смогли попробовать невероятный сет блюд от настоящего мастера итальянской кухни, а также узнать много нового об искусстве купажа ромов от Лорены Баскес, создавшей великолепный и неповторимый вкус рома Zacapa из Гватемалы, известного во всем мире, которая впервые посетила Москву. Гостям вечера также была продемонстрирована необычная подача рома Zacapa «под куполом».
Используя удивительный гватемальский ром в сочетании с морепродуктами, мясом и рыбой, итальянец Морено Чедрони создал яркое, насыщенное меню, не забыв и про изысканные десерты, которые получились особенно нежными и легкими. Эти блюда не оставили равнодушными, как любителей классической итальянской кухни, так и тех гостей, которым не чужды легкая экспериментальность и новаторство в гастрономии.
Гостями вечера стали известный ресторанный критик Игорь Губернский, актер Андрей Чадов, ювелир Диана Джанели, телеведущая Аврора, Наташа Захарова (проект follow me), Анна Руска, дизайнер Констнатин Гайдай, Алина Топалова, Даша Михалкова, Елена Филипченкова и другие.
За музыкальную составляющую вечера отвечала арт-группа «Soprano Турецкого», которые исполнили зажигательные испанские и итальянские мелодии.
С 24 ноября до 14 декабря сет от Морено Чедрони будет представлен в лучших заведениях Ресторанного Синдиката, среди которых Bistrot, Zолотой, Osteria di Campagna, Nabi, BeefBar Moscow, BeefBar Junior и Café 21. Флагманом станет ресторан Bistrot, где и началось гастрономическое путешествие вместе с Морено Чедрони и ромом Zacapa.
Оставить комментарий