В 1830-х годах владелец таверны в Луисвилле, штат Кентукки Август Буллет решил создать бурбон с неповторимым вкусом и ароматом. После бесчисленных экспериментов и попыток он наконец изготовил удивительный по вкусу напиток. Однажды роковым днем во время транспортировки бочек с бурбоном из Кентукки в Новый Орлеан, Август Буллет бесследно исчез с перевозимым им грузом. До сих пор не известно, что произошло с Буллетом, однако его творение не могла постигнуть таже участь: в 1987 году пра-правнук Августа Том  Буллет возобновил производство бурбона по старому семейному рецепту. Том оставил успешную карьеру юриста и рискнул всем, чтобы воплотить в жизнь давнюю мечту: заняться производством виски.

Для того, чтобы раскрыть секрет и познакомить российских барменов с неповторимым виски, Тим Джадж, посол в России обучающей программы Diageo Reserve World Class и международный посол виски Bulleit, на три дня прилетел из Великобритании и в одном из тайных подвалов на территории Красного Октябре поделился с гостями секретами Августа Буллета.

Секретным ингредиентом оказался неповторимый бурбон Bulleit, который производится по 150-летнему семейному рецепту. Все этапы производства бурбона Bulleit  выполняются с особым вниманием и тщательностью: начиная от выбора ржаных зерен высочайшего качества до использования воды из слоя древнего ледника с постоянной температурой 13 °С. Затем жидкость не менее 4 лет созревает в новых обугленных дубовых бочках.

Виски Bulleit получил множество наград и признание экспертов по всему миру: в 2004 году бренд был награжден золотой медалью на "San Francisco World Spirits Competition", а в 2009 году занесен в Зал славы производителей бурбона в Кентукки.

Для производства Bulleit Bourbon используются только ингредиенты наивысшего качества. Тонкий и сложный вкус Bulleit Bourbon рождается благодаря уникальной смеси ржи, кукурузы и ячменного солода, использованию специальных штаммов дрожжей и воды, прошедшей естественную фильтрацию через известняковые породы Кентукки. Благодаря необыкновенно высокому содержанию ржи Bulleit Bourbon обладает ярким пряным вкусом и чистым мягким послевкусием.

Bulleit Rye — долгожданная новинка в линейке виски Bulleit. Bulleit Rye имеет максимальный процент содержания ржи среди всех ржаных виски, продаваемых в США. Bulleit Rye — «прямой» ржаной виски, который на 95 % состоит из ржи и на 5 % — из соложеного ячменя. Bulleit Rye имеет цвет от темно-желтого до янтарного и обладает характерным мягким вкусом со сладкими нотками клена и дуба, которые по достоинству оценят истинные ценители качественного алкоголя.