Витезслав Сирок – бар-менеджер бара пражского L'Fleur и официально «Лучший бартендер Чехии 2015». Более того – один из шести лучших барменов мира. Этот титул принесла ему победа в конкурсе Diageo Reserve World Class в Праге и выход в международный финал в Кейптауне. С его визита начнется новый этап истории «Техникума» – уже не только гастробистро, но еще и бара.

Шеф-бармен speakeasy-бара «Техникума», который откроется в декабре, Евгений Шашин на правах хозяина примет Витезслава Сирока за барной стойкой. Евгений – победитель российского этапа Diageo Reserve World Class 2015, так что вечеринка обещает быть по-настоящему звездной. И необычной – Витезслав научит гостей «Техникума» смотреть кино так, как делают это бармены: самые знаменитые коктейли из голливудских фильмов предстанут в новых авторских твистах.

Vesper Martini из «Казино Рояль» превратится в Vesper Lynd: виноградная водка, джин и вермут, настоянный на ромашке. Мятный джулеп из «Великого Гетсби» – в Royal Julep: бурбон, черносмородиновый шраб, пюре из лесных ягод и имбирный эль. Ставший классикой French 75 из «Касабланки» напомнит о своем происхождении, сменив название на Casa Marokko: ром, шампанское, лимонный сок и сироп из марокканских специй. Остроумно подытожит Витезслав Сирок судьбу классического Old Fashioned, «снявшегося» в сериале «Безумцы», коктейлем No Fashion, который практически целиком состоит из двенадцатилетнего виски с каплей хереса и орехового биттера. И, конечно, вечер не обойдется без Cosmopolitan, ставшего классикой не только для поклонниц «Секса в Большом городе». Правда, в новой версии в нем немного шампанского, бузинный ликер, малиново-клюквенный кордиал и виноградная водка с удивительно подходящим случаю названием – Ciroc.

Начало «киносеанса»: 20.00. Адрес: Большая Дмитровка ул., 7/5, стр. 2.