«В летнем меню мы представляем абсолютно новые блюда на основе сезонных продуктов и ваших пожеланий, а так же кулинарные хиты прошлых сезонов, – говорит шеф-повар.

Для тех, кто предпочитает легкие и закусочные блюда, мы предлагаем сытный и полезный «Салат с дыней канталупой и копченой уткой» и изысканный «Салат с осьминогом тандури и молодым картофелем», а любителям мясных блюд будет приятно встретить в обновленном меню «Тар-тар из говядины с желе из лука и голландской эспумой», яркое «Карпаччо из говядины с вяленой свеклой и свежим  фенхелем», «Пате из куриной печени с желе из черной смородины» в форме мороженного на деревянной палочке и японские пельмени «Мини гедза из филе ягненка с цитрусовым соусом», а «Острый ролл с тунцом Блюфин и мини романо» понравится тем, кто любит поострее.  

Безусловным летним хитом станет «Бургер с тигровыми креветками и рисовыми чипсами», который поразит вас не только своим неординарным видом, но и неповторимым вкусом».

В разделе горячего каждый сможет найти свое блюдо. Любителям рыбы и морепродуктов рекомендуем  нежный  «Устричный крем-брюле с бриошем и зеленым маслом», необычные «Спагетти вонголе с зеленым маслом и чили перцем», «Барабульку в лаймовых листьях с рисом Venere» и «Лосось со спаржей в сливочной эмульсии с зеленым маслом». «Утиная грудка с пастернаком и маринованным луком» оценят любители дичи.

Теплым летним вечерком побалуйте себя оригинальным и красивым десертом «Мусс из зеленого чая с желе из цветов» на панорамной террасе ресторана.