Александр Кан, как всегда, позаботился обо всех – и о тех, кто просто решил позавтракать, и о тех, кто простыл, и о тех, кто переживает последствия вчерашнего разгула. В раздел «Напитки» он включил 5 позиций. Это традиционное какао, 2 безалкогольных коктейля – «Аппетитный», составом сильно напоминающий «Кровавую Мэри» с добавлением йогурта, и «Транссибирский чай» с облепихой и имбирем, способный подлечить любую простуду, а также 2 коктейля с алкоголем – «Френч&Вильямс» на джине с просекко и «Наша Мэри» на водке, которые хорошо помогут при самом лютом похмелье. 

Дмитрий Шуршаков распределил придуманные им блюда по разделам «Молоко», «Яйца», «Хлеб» и «Что осталось».

«Молоко» - это 3 вида каш, овсяная, гречневая и пшенная, каждую из которых могут приготовить на молоке или на воде, добавки к ним и сырники с медом, вареньем или сметаной.

«Яйца» – это израильская яичница шакшука с острыми томатами и сладким перцем, 5 видов яиц «бенедикт», включая «бенедикт» с красной икрой и «бенедикт» с брокколи и пшеницей для тех, кто заботится о своем здоровье, паровой омлет и добавки к нему.

«Хлеб» - это обожаемые Шуршаковым бутерброды советского образца, которые он подает с несоветским шиком. Он предлагает 3 бутерброда со свежим круассаном – с ветчиной, лососем или вареной колбасой, и 3 бутерброда с фокаччей – с лососем и сливочным сыром, с ветчиной и горчичным соусом и опять-таки с вареной колбасой. Можно заказать и сам по себе круассан.

«Что осталось» включает 5 самых затейливые блюда, приготовленные из условных остатков и излишков – бисквитного теста, тыквенного пюре, некрасивых кусочков бекона и т. д. При этом они вкусны и так основательны, что пообедать ими тоже не грех. Итак, в разделе «Что осталось» – бисквит с вареной колбасой, томатами и яйцом пашот, ньокки из тыквы с изюмом и овсяным печеньем, сосиски из краба с кукурузой и яйцом, кекс из тыквы с жареным беконом и свежим салатом и лапша из зеленого чая с курицей, зеленым салатом и яйцом.