Эта оригинальная идея родилась в 1990-х годах во Франции. Позже посольства Krug начали открываться в Италии, Великобритании, по всей Европе и, наконец, покорили мир. В 2014 году первое посольство Krug появилось в Москве, в ресторане Buono, который теперь наравне с другими известными ресторанами по всему миру (L'Assiette Champenoise в Шампани, Park Hyatt в Париже, Fat Duckand Murano и Dinner at the Mandarin Oriental в Лондоне, Palazzina Grassi в Венеции, Fingers’ в Милане, Kinoshita в Сан-Паулу, Otto e Mezzo в Гонконге, Tim Raue в Берлине) носит гордое имя Krug Ambassade. 

Этой осенью непревзойденный шеф-повар Buono Кристиан Лоренцини создал особое меню по случаю начала сезона белого трюфеля, каждое блюдо из которого идеально сочетается с восхитительным шампанским KRUG: например, классический Krug Grand Cuvée станет прекрасным дополнением к тар-тару из говядины «Альбезе» с сырно-трюфельным соусом, роскошный Krug Vintage 2000 придаст ризотто с белым трюфелем особую изысканность, а утонченный и элегантный KrugRosé подчеркнет бесподобную вкусовую палитру шоколадного трюфеля с трюфельным мороженым.  

В этом сезоне гостям ресторана Buono и посольства Krug предлагается продегустировать:

• Тар-тар из говядины «Альбезе» с сырно-трюфельным соусом
• Зеленая спаржа, запеченная с пармезаном и сливочно-трюфельным соусом
• Ризотто KRUG с белым трюфелем
• Морские гребешки со свежим шпинатом, зеленой спаржей и сморчками под трюфельным соусом
• Острый картофельный суп-пюре со сморчками и ароматом белого трюфеля
• Тальятелле в Пармезане со сливочным соусом
• Равиоли с Тюрбо и гребешками под трюфельным соусом с муссом из картофеля
• Молочная телятина на кости с демигласс и сырным соусом
• Пицца «Трюфель» - моцарелла, трюфельная паста, сливки
• Трюфельное мороженое
• Шоколадный трюфель       

 Добавить свежий белый трюфель можно по желанию в любое блюдо.