Организаторы выставки Moscow Wine Expo ставили перед собой несколько целей: создание интересной профессиональной выставочной и деловой площадки для винной индустрии России; позиционирование вина как неотъемлемой части культуры и традиций винодельческих стран; распространение культуры умеренного потребления качественного вина в России.

Приветствуя участников и гостей выставки Moscow Wine Expo, вице-президент Торгово-промышленной палаты России Георгий Петров подчеркнул: «Формирование культуры потребления вина и алкогольных напитков в нашей стране является важной задачей. Для ее решения важно объединить усилия всех сторон винного рынка – производства, торговли, потребления – чтобы заложить традиции цивилизованного продвижения и ответственного потребления продукции. Развитие культуры умеренного употребления качественных вин в России помогло бы оздоровлению общества в целом, а также развитию дружеских отношений с другими странами и культурами».

Для реализации поставленных задач организаторы выставки привлекли к сотрудничеству экспертов мирового уровня, лидеров западной и отечественной винной индустрии. 

27 октября работу выставки открыла международная конференция «Вино и здоровье», в ходе которой впервые в России была представлена программа Европейского Союза Wine in Moderation – Art de Vivre («Умеренный подход к вину – Искусство жизни»),  пропагандирующая развитие культуры ответственного и осознанного отношения к вину.

Настоящей сенсацией стала дегустация Judgement of Moscow 2011, для проведения которой в Россию впервые приехал специальный редактор британского винного журнала Decanter  и организатор исторического Judgement of Paris 1976 – Стивен Спурье.  

В организации экспозиции и деловой программы выставки особое внимание было уделено качественным российским винам, которые с каждым годом получают все более широкое признание на международных конкурсах и с успехом утверждают достойное место России на карте винодельческих регионов мира. Партнером российской темы на выставке Moscow Wine Expo стал проект «Вино из России».

Деловая программа Moscow Wine Expo собрала созвездие винных экспертов из разных стран: Стивен Спурье, Элеонора Скоулз, Игорь Сердюк, Павел Швец и многих других. Тематика семинаров включала в себя актуальные и современные аспекты рынка: вино из России, винтовые пробки Stelvin, вино и бокалы, вода и вино, презентации премиальных вин из различных регионов мира (Сицилия, Португалия, Аргентина, Крым, Россия). Проведено два эногастрономических класса с участием ведущих шефов Москвы, Винченцо Мантиа и Ивана Шишкина: один класс прошел в рамках гастрономического фестиваля Buona ITALIA, а второй стал завершением Русского креативного тура, организованного в сентябре этого года выставкой MIWE совместно с региональным институтом вин Сицилии IRVV.  

В рамках культурной программы Moscow Wine Expo на различных площадках Москвы прошло несколько мероприятий в сентябре и октябре:

▪ Wine Film Festival – фестиваль фильмов о вине, с показами фильмов «Цвет Бордо» (Россия), «Blood into Wine» (США), «New Wines of Greece» (Греция), «El Camino del Vino» (Аргентина), «Escaping Robert Parker» (США).

▪  Фотоконкурс и фотовыставка «Вино в Объективе».

▪ Фотовыставка «Сицилия. Пятый элемент» по итогам Русского креативного тура на Сицилию.

Специальным гостем, посетившим выставку Moscow Wine Expo, стал Эдвард Берли, режиссер и продюсер документального фильма «Escaping Robert Parker». Он принял участие в завершении фестиваля Wine Film Festival 28 октября в Lotte Hotel Moscow.

По итогам Moscow Wine Expo 28 октября состоялась пресс-конференция, на которой выступили Стивен Спурье, Элеонора Скоулз, Янис Каракезиди, Юрий Юдич (Русский проект), Павел Швец (Ассоциация независимых виноделов Крыма), Бальдо Джаррапуто (IRVV), Эдвард Берли (Escaping Robert Parker), Елена Порман (MIWE).

Елена Порман, директор Moscow Wine Expo, подвела итоги выставки: «В этот непростой для российского винного рынка год более 40 компаний из одиннадцати стран мира приняли непосредственное участие в нашей первой выставке. Мы высоко ценим внимание и поддержку всех участников, экспертов, наших партнеров, официальных лиц и гостей выставки, которые поддержали новый проект и надеемся, что совместными усилиями сделаем его еще более интересным».