Только на один вечер в 9 заведениях – Twins, Salumeria, AQ Chicken, Киану, Клава, Berlin Bar, Китайские Новости, Patara, Calicano – было представлено специальное коктейльное меню от финалистов программы Diageo Reserve World Class Россия 2017, а сами участники, включая троих лучших бартендеров России 2012-2016 годов, встали за барную стойку.

BootCamp на Патриарших – это барный фестиваль и одновременно особый формат соревнования для финалистов программы по обучению барменскому искусству Diageo Reserve World Class Россия 2017. На один вечер во второй раз Патриаршие пруды превратились в единый World Class бар для истинных ценителей смешанных напитков и барного искусства, а сами бармены оттачивали свое мастерство в преддверии российского финала Diageo Reserve World Class Россия 2017, который пройдет в июне 2017 года в Москве. В 2016 году в BootCamp приняли участие 4 заведения, в 2017 их уже 9, и это прекрасная возможность для большего количества гостей попробовать напитки мирового класса от лучших молодых бартендеров России. Каждый напиток в меню BootCamp стоил 600 рублей.

Перед участниками стояла нелегкая задача сработаться в команде и на один вечер стать руководителем, а также органичной частью предложенного им бара. 12 претендентов на звание лучшего бартендера России 2017 года, которые представляют заведения Санкт-Петербурга, Новосибирска, Волгограда и Москвы, а также 3 лучших бартендера России 2012-2016 г.г. по версии Diageo Reserve World Class Денис Кряжев (бар «Фаренгейт»), Евгений Шашин (бар «Коробок») и Виталий Екименко (бар «Spices») взяли на себя роль бар-менеджера одного из девяти заведений. Задачей каждой команды была разработка авторской коктейльной карты, основываясь на особенностях концепции выбранного заведения, а затем работа в течение всего вечера за барной стойкой с этими коктейлями.

Оценивало напитки, управленческие качества и творческий подход к составлению коктейльной карты каждой команды специальное жюри, а команда-победитель, получила специальный приз от проекта Made For Bulleit.