В новом предложении  ресторана представлены блюда по-осеннему красочные, насыщенные, и очень полезные, с оригинальной подачей и не менее оригинальным вкусом. Начать стоит с легкого салата с рукколой и томатами черри, заправленный соусом на основе оливкового масла и бальзамического уксуса. Он подается с мясом оленя, пармезаном и кедровым орехом. Побалуйте себя запеченной ножкой цесарки, которая подается с печеной тыквой и брусничным соусом, и филе омуля с тыквой и шпинатом (подается с савойской капустой и шпинатом, томлеными в сливках).

И, конечно же,  не стоит забывать о десертах: крепы с ягодами и сырным кремом удивят нежным  вкусом, а тар-тар из фруктов и ягод напомнит о летних моментах.