Едим руками в Tarantino
17.04.2015
Весной все больше хочется непринужденности и легкости, потому в Tarantino,в качестве сезонного предложения, решили заявить разнообразные закуски и брускетты, которые так удобно заказывать в стол и есть руками.
Так, для поднятия настроения рекомендуется бокальчик розового и несколько брускетт: с кремом тартуффо и белыми грибами, с лососем и сыром филадельфия, с хамоном и томленым перцем, а также еще парочку с топенадой и фермерским творогом, либо с томатами и базиликом.
Отдельного внимания заслуживает уникальный моцарелла-бар, так полюбившийся завсегдатаям Tarantino, который также обновился к новому сезону. В его витрине выставлены свежие сыры: горгонзолла, грана падано, три вида моцареллы: dibufala, bocconcini, buratta. В моцарелла-баре возможно не только выбрать любимые сорта сыра, но и составить из них комбинацию с антипасти по вкусу. Среди них маринованные овощи (цукини, баклажаны, артишоки, вяленые томаты, сладкий перец, белые грибы, соус песто), креветки с лаймом и итальянские колбасы (прошутто, салями, вяленая говядина). Все это великолепие подае ся на деревянной доске вместе с натуральным оливковым маслом.
Оставить комментарий