Фестиваль пюре в Vogue Cafe
19.02.2014
Пюре только на первый взгляд может показаться простым гарниром. Шеф-повар ресторана VOGUE Cafe Юрий Рожков придумал целых десять вариаций этого блюда.
В модном столичном ресторане VOGUE Cafe настало время Фестиваля пюре. Шеф Юрий Рожков предлагает отведать кулинарные позиции из картофеля с яйцом пашот и красной икрой, с васаби и кусочками копченого угря, с кинзой и тушеным ягненком. Сторонники легких блюд обязательно оценят пюре из зеленого горошка с мятой и жареными артишоками.
Фото по теме
Оставить комментарий