С 15 марта по 30 апреля стоимость свежих фермерских моллюсков составит от 150 руб. за штуку. В меню представлены устрицы из разных регионов по самым привлекательным ценам. Тунисские и марокканские фермерские моллюски славятся превосходными вкусовыми качествами. Любителей диких дальневосточных устриц ждет особый сюрприз – они предлагаются не по весу, а по фиксированной цене – 350 руб./шт. К устрицам подается традиционный винный соус с луком шалот, а также авторские соусы, по-новому раскрывающие нежный вкус моллюска.