Классический зимний глинтвейн подается в чайнике и гарнируется черносливом,  мохито  превращается в тонизирующий чай с лаймом и тростниковым сахаром, а микс мед&береза, непременно понравится сладкоежкам. Сочетание цветочного меда, свежих цитрусов, березового сока, апельсинового ликера и черной смородины превращают этот напиток в почти десерт с минимумом калорий и максимумом пользы!

Особенное внимание стоит обратить на сибирский чай, в его составе: липовый сбор, грецкие орехи, варенье из кедровых шишек, подается напиток с орехами в меде и пастилой. Ну а вспомнить солнечное лето, поможет Basil Berry из свежего базилика, черносмородинового варенья и чернослива. Кстати о лете, молочные коктейли в винтажных бутылочках пользовались таким спросом у гостей ресторанов "Урюк", что в зимнем меню было решено ввести новые вкусы и подачи. Теперь горячие молочные коктейли предлагаются в стеклянных чашках в сочетании с черносливом, курагой и кунжутом. Самый яркий – это, безусловно, Джинжер Милк (горячее молоко,  имбирный сироп, пюре персика, корица и курага), самый ориентальный – Азиатский кофе с халвой и кунжутом, самый нежный – блэкберри милк с черносливом, ежевикой и корицей.