Лучшим рестораном мира был назван Osteria Francescana (Модена, Италия).

10 лучших ресторанов:

1. Osteria Francescana – Модена, Италия
2. El Celler de Can Roca – Жирона, Испания
3. Eleven Madison Park – Нью-Йорк, США
4. Central – Лима, Перу
5. Noma – Копенгаген, Дания
6. Mirazur  – Ментон, Франция
7. Mugaritz – Сан-Себастьян, Испания
8. Narisawa – Токио, Япония
9. Steirereck – Вена, Австрия
10. Asador Etxebarri – Ашпе-Ачондо, Испания.

Ресторан White Rabbit, кухню которого возглавляет Владимир Мухин, улучшил свои результаты и занял 18-е место.

Познакомиться с полным списком The World’s 50 Best Restaurants 2016 можно на сайте.  Напоминаем, в расширенный рейтинг TOP-100 вошли российские рестораны TWINS на 75-й и «Честная Кухня» на 100-й строчке.