Тончайшие блинчики с красной икрой, с форшмаком из сельди, с тар-таром из копченого лосося или с муссом из скумбрии. Блины с припеком в ассортименте: с телятиной, с белыми грибами, с картофелем и черным трюфелем, с креветками и лососем, сервированными сметанным тар-таром из свежих огурцов. Порадуют гостей и хрустящие драники, которые можно будет заказать с деревенской сметаной или с жульеном из белых грибов.

На десерт гости смогут полакомиться воздушными оладьями в карамельном соусе и со свежими ягодами, блинчиками с апельсиновым кремом, а также тонкими блинами со сметаной или с вареньем в ассортименте: клубничным, ежевичным, черничным, малиновым или цветочным.