Шеф-повар ресторана совместно с  Ириной Азаровой, увлеченной вегетарианкой и основателем сети ресторанов Fresh, взяли такие продукты, как свекла, базилик, кардамон, батат, добавили суперфуды, морскую соль, кокосовое и соевое молоко – все соединили и получили 5 необычных вкусов:

Свекла + морская соль (свекла, нектар агавы, экстракт ванили, соль морская, молоко кокосовое);

Груша + кардамон (груша, кардамон, виноградный сироп, нектар агавы, кокосовое молоко, масло кокосовое, малибу, экстракт ванили, соль);

Базилик (базилик, агава, соевое и кокосовое молоко, стручковая ваниль, соль);

Батат + шоколад  (батат, кокосовое и соевое молоко, экстракт ванили, нектар агавы, апельсин, черный шоколад, куантро);

Вишня + спирулина  (спирулина, банан, вишня, манго, мед  цветочный, сок лайма, молоко соевое).

Такое мороженое не только легкое и вкусное, но и полезное. Свекла богата витамином В, кардамон и базилик улучшают настроение, батат быстро насыщает организм, без вреда для фигуры, а спирулина содержит  большое количество антиоксидантов и других полезных веществ, которые положительно влияют на весь организм.