В разделе закусок Карло предлагает оценить «Брускетту с буррата и карпаччо из креветок», «Салат с помидорами, моцареллой и халапеньо» или же «Салат из молодого горошка и козьего йогурта».

На обед Карло рекомендует заказать «Суп из молочной телятины с домашней лапшой», «Крем-суп из горошка с лососем и козьим сыром» – на первое и «Улитки по-провансальски с артишоками» или «Мини-кальмары фаршированные овощами с зеленым горошком» – на горячее.

Для ценителей  отборного мяса Карло подготовил «Ягненка по-милански с жаренными артишоками».

Теплым вечерком, сидя на веранде, откуда открывается замечательный вид на старый центр Москвы и на цветущий дворик, особенно приятно насладиться новинками десертного меню: «Вишнево-фисташковым семифредо», «Лимонным пирогом» или освежающим  «Холодным супом из пaпаи и маракуйи».