Каталог выполнен в соответствии с классификацией часов Panerai, которые подразделяются на четыре коллекции: Historic – модели, оснащенные механизмами с ручным заводом; Contemporary – модели с автоматическими калибрами; Specialities – часы, отражающие высокий уровень технического совершенства мануфактуры; Special Editions – выпущенные ограниченным тиражом специальные издания часов. Все часы в iPad-каталоге сопровождаются подробной технической информацией и качественными иллюстрациями.

Panerai Catalogue – второе приложение, созданное Officine Panerai специально для iPad. Первым был iPad-журнал Panerai Magazine, в котором представлены последние новинки и новости часовой мануфактуры.