18+

Осенние новинки в Leps Bar

08.09.2014

Ассорти из брускет. Тосты из Чиабатты с конкассе из баккинских помидоров, жаренных грибов, копченого лосося и брезаолы

Настоящий подарок для любителей попеть и вкусно поесть подготовил самый известный караоке-бар столицы: новинки меню от шеф-повара Leps Bar Алексея Крылова будут вдохновлять гостей этой осенью.

Хитами обещают стать – «Ассорти из брускет» – тосты из чиабатты с конкассе из бакинских помидоров, жареных грибов, копченого лосося и брезаолы, а также «Зеленые паппарделле с лисичками и помидорами».

Любителям морепродуктов придется по вкусу салат «Ницца» с тунцом, кенийской фасолью, перепелиными яйцами, картофелем, анчоусами и черри помидорами, «Салат с морепродуктами и овощами гриль», «Тальята из тунца с кенийской фасолью и соусом из цветной капусты и миндаля», «Черные фетучини с рагу из креветок и кремом  Mozzarella di bufala» а также «Ризотто с тыквой и креветками».

Ну а мясоеды по достоинству оценят «Утиную грудку с инжиром конфи и шафрановой грушей», «Филе говядины с лисичками и помидорами конкассе», «Бефстроганов с запеченным картофелем и малосольными огурцами и помидорами», «Салат с утиной грудкой и жареными баклажанами в азиатском стиле».

Фото по теме

Оставить комментарий

Bc66c66d12b02183c4cffd1ddc97efcc3eba41bb