Тыквенное меню в Hills
03.11.2016
Тыква – вдохновляющий осенний овощ, способный с каждым новым урожаем все больше развивать кулинарную фантазию. Этот крайне полезный, вкусный, солнечный плод отлично сочетается с любыми продуктами, превращаясь в заманчивые закуски, салаты, супы, десерты и напитки.
Блюда в оранжевом настроении приготовил шеф-повар ресторана Антон Клетаров. Начинать уютные осенние обеды и ужины он предлагает салатом с тыквой и жареной рыбой афия или тыквенным кремом с копченой уткой. А продолжать трапезу основными блюдами – равиоли с тыквой и пастрами и куриной грудкой с печеной тыквой, которые согреют в непогоду. На десерт шеф рекомендует попробовать тыквенный штрудель, приготовленный по оригинальному рецепту кондитера.
Оставить комментарий