Vogue Café: меню от Гари Робинсона
19.06.2014
17 июня в VOGUE Café прошел специальный пресс-завтрак, на котором директор Condé Nast International Restaurants Гари Робинсон совместно с шеф-поваром Юрием Рожковым презентовали праздничное меню, посвященное 11-ти летию ресторана.
Именитый шеф Гари Робинсон, прилетевший из Гонконга в Москву, рассказал журналистам о своем специальном меню, которое будет действовать в VOGUE Café с 17 по 21 июня. А после вместе с шеф-поваром ресторана Юрием Рожковым провел мастер-класс по приготовлению клубничного крамбла. Как отметил сам Гари Робинсон, сторонник простой и изящной кухни, этот «летний десерт очень легкий и в плане приготовления, и в плане калорийности». На создание сладкого шедевра из пассированных ягод клубники с печеньем и шариком клубничного мороженого у шефов ушло не более 10 минут. Во время пресс-завтрака Гари Робинсон поздравил VOGUE Café с днем рождения, высказав мнение, что выбранный рестораном путь – кухня в стиле simple – очень верный и постоянно находит новых сторонников во всем мире.
Оставить комментарий